Bagi manusia, salah satu aspek yang paling penting dalam kehidupan seharian adalah untuk meningkatkan citarasa mereka. Makan makan hidangan yang sama sekali lagi dan sekali lagi biasanya menjadikan pengalaman ini membosankan dan membosankan. Protein adalah salah satu nutrien penting dan ayam adalah salah satu sumber terbaik.
Gabungan unik ayam bawang putih adalah sesuatu yang dicintai oleh berjuta-juta orang di seluruh dunia. Bahan utama dalam Ayam Bawang putih tentu saja bawang putih dan ayam. Tetapi hidangan merendah diri ini dinaikkan dengan menambah beberapa unsur untuk menjadikannya lazat.
Berikut adalah cara mudah bagaimana anda boleh menyediakan air mulut dan hidangan berfaedah ini di rumah.
Semak proses bagaimana membuat ayam bawang putih di rumah
Resipi Ayam Bawang Putih yang lazat:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Ayam: 12 keping dipotong ke tulang
- Bawang putih: 1 cengkih cawan, cincang 1 sudu besar
- Minyak: 3 sudu besar
- Bawang: 2
- Daun ketumbar segar
- Chillies Hijau: 8
- Biji jintan: ½ tsp
- Yogurt: ½ cawan
- Serbuk jintan: 1 sudu teh
- Garam: Rasa
- Lemon: 1
Kaedah Penyediaan:
- Potong bawang ke dalam kepingan kecil dan kemudian masukkan ke dalam pengisar pencampur dengan yogurt, daun ketumbar dan 2-3 cili untuk membuat tampalan halus. Ini adalah langkah pertama yang perlu anda ambil untuk penyediaan ayam bawang putih yang lezat.
- Sekarang dalam mangkuk ambil potong ayam yang sudah dipotong dan tambah masala tanah (pes halus).
- Ini harus dicampur dengan baik sehingga seluruh ayam dilindungi dengan rempah-rempah. Jauhkannya.
- Ambil beberapa minyak dalam periuk pemanasan kayu dan tambah biji jintan di dalamnya.
- Sebaik sahaja mereka menukar warna, tambah semua ulas bawang putih kepada mereka dan sapukan dengan baik beberapa ketika.
- Cili-cili hijau yang ditinggalkan bersama anda harus celah panjang dan ditambah dengan campuran ini.
- Ikuti ini dengan garam secukup rasa dan terus masak sehingga bawang putih menjadi coklat keemasan.
- Ayam marinasi kini perlu ditambah ke dalam kuali bersama-sama dengan air dan serbuk cumin.
- Ini perlu dicampur dengan baik.
- Sekarang pastikan kuali ditutup sehingga masa ayam dimasak dengan betul. Pastikan anda memasak ayam pada api sederhana.
- Untuk ini anda perlu menambah beberapa bawang putih yang dicincang apabila ayam dimasak.
- Jus lemon juga perlu diperas di atasnya untuk menambah dan meningkatkan rasa.
- Ini perlu dicampur dengan baik dan kemudian ditaburi dengan beberapa daun ketumbar yang dicincang halus.
- Pastikan anda berkhidmat hidangan panas bersama-sama dengan menyertai lain.
Ini pasti akan membantu anda mendapat gambaran tentang orang-orang di sekeliling dengan kemahiran masakan anda.
2. Resipi Ayam Bawang Putih Cina:
Terdapat versi Cina untuk sebarang hidangan dan ayam cili tidak terkecuali. Ayam cabai Cina adalah contoh sempurna dari hidangan gabungan, di mana resipi ayam cili tradisional digabungkan dengan bahan-bahan Cina yang dipercayai. Hasilnya - sajian ayam cili manis!
Bahan-bahan:
- Potongan ayam boneless - ½ kg
- Garam - 1 sudu besar
- Lada - 1 sudu besar
- Tepung - 2 sudu besar
- Minyak Kacang - 2 sudu besar
- Bawang putih cincang - 2 sudu besar
- Memasak wain - 1 sudu besar
- Sos Sos - 2 sudu besar
- Sos sos bawang putih - 1 sudu besar
Prosedur:
- Dalam tepung campuran mangkuk, garam dan lada
- Coat kepingan ayam dalam campuran ini dan goreng dalam minyak kacang tanah
- Dalam kuali, tambahkan sedikit bawang putih dan goreng dengan beberapa wain dan sos soya
- Akhirnya tambahkan beberapa sos bawang putih cili
- Hancurkan ayam goreng ke dalamnya dan panaskan
3. Resipi ayam madu bawang putih:
Jika anda suka manis dan pedas, ayam cabai ini adalah resipi yang sempurna. Manis madu dan ayam cabai pedas, apabila digabungkan, membuat hidangan yang sangat baik. Gabungan unik ini mesti dicuba, jika anda seorang kekasih ayam. Cuba resipi mudah ini sekarang!
Bahan-bahan:
- Potongan ayam boneless - ½ kg
- Garam - 1 sudu besar
- Lada - 1 sudu besar
- Bawang putih - 2 sudu besar
- Madu - 2 sudu besar
- Sos Sos - 2 sudu besar
- Bawang putih bawang putih - 1 sudu besar
- Cuka Wain Beras - 2 sudu besar
Prosedur:
- Dalam tepung campuran mangkuk, garam dan lada
- Jaga kepingan ayam dalam campuran ini dan goreng dalam minyak
- Ambil kuali, masukkan minyak bawang putih dan goreng
- Masukkan madu, kicap, serbuk bawang putih dan cuka anggur untuk membuat sos
- Tosok ayam ke dalam sos dan panaskan
4. Resipi Ayam Bawang Putih dan Mentega:
Resipi ini adalah versi kontinental resipi ayam cili tradisional. Ia ringan pada rempah, tetapi tinggi rasa. Rasa mentega yang mentega ini pasti membuatkan anda ingin memasak hidangan ini setiap hari. Kemudian, sebelum anda membuat perjalanan ke restoran mewah, cuba resipi mudah dan mudah ini untuk hidangan yang lazat.
Bahan-bahan:
- Bayi Ayam - 4
- Garam dan Lada - 1 sudu besar setiap satu
- Mentega - 2 sudu besar
- Mince bawang putih - 3 sudu besar
- Daun Rosemary - 1 sudu besar
Prosedur:
- Dalam kuali panas, tambahkan sedikit mentega dan buang bawang putih
- Masukkan dada ayam dan masak sehingga ia mendapat kulit coklat di kedua belah pihak
- Tambah garam dan lada. Hiaskan dengan beberapa daun rosemary
Petua untuk Ingat:
1. Pastikan ayam segar dan berkualiti. Ini bukan sahaja akan meningkatkan rasa tetapi juga memberi anda protein yang diperlukan untuk mempunyai badan yang sihat.
2. Gunakan produk organik terutamanya bawang putih yang mempunyai sifat anti radang dan akan menjauhkan jangkitan dan penyakit.
3. Sediakan semua bahan sebelum anda mula bersiap-siap untuk pengalaman yang lancar dan mudah.
4. Anda boleh menukar kuantiti cili hijau di dalam hidangan berbanding dengan rempah yang anda inginkan dalam ayam bawang putih.
5. Pastikan anda menyampaikannya dengan hangat untuk mengelakkan sebarang masalah yang menyedihkan di dalam hidangan. Ini akan membantu rasanya disimpan dalam makanan dan memastikan hasil yang berjaya.
Kami berharap anda dapat menikmati resipi ayam bawang putih mulut ini. Tidak kira apa pun musim, apa pun mood anda, ayam bawang putih adalah anti-depressan yang benar dan boleh mengangkat semangat anda. Pedasnya, manis, tajam dan lezat. Tolong beritahu kami versi ayam bawang putih anda!