Kek ais krim membuat hadiah hebat untuk penggemar manis. Menjadi hari jadi atau ulang tahun, kek ais krim es ini adalah salah satu hadiah yang boleh dimakan yang boleh anda pilih. Daripada memerintahkan kek ini dari kedai ais krim berdekatan anda, berikut adalah mudah, mudah mengikuti resipi kek ais krim yang mudah anda boleh bergantung. Terdapat pelbagai jenis dan resipi dari mana anda boleh memilih dari - kek vanila dengan coklat ais krim atau kek coklat-pista atau bahkan, duet strawberi-coklat! Pilihannya adalah semua milik anda! Anda boleh menggunakan sebarang rasa ais krim atau campuran kek yang anda suka! Hanya beku kek dengan frosting atau icing untuk memecahkan selera anda!
Jadi, apa yang anda perlukan?
Untuk kek Ice Cream:
Ini adalah mudah, mudah membuat kek vanila dengan tekstur yang lembut. Ia menjadikan asas yang indah untuk kek dan perkara yang baik adalah bahawa anda boleh menggunakan ais krim pilihan anda untuk lapisan. Resipi berikut menghasilkan kek persegi panjang 9 × 13 inci.
Bahan-bahan:
Semua tepung tujuan - 2.5 cawan
Gula - 2 cawan
Mentega - ¾ cawan, cair
Telur - 4
Susu - 1 cawan
Serbuk penaik - 2.5 sudu teh
Esen vanila - 1 sdt
Kaedah:
Menyediakan:
1. Panaskan ketuhar ke 180⁰C / 350⁰F / Gas Mark 4.
2. Sediakan pan baking pan segi empat tepat 9 X 13 inci dengan membersihkan bahagian bawah dan bawah dengan sedikit mentega. Tambah sedikit tepung ke kuali. Ketuk bahagian bawah panci untuk salutan walaupun. Condong untuk menghilangkan tepung yang berlebihan. Sebagai alternatif, anda boleh menyediakan kuali dengan mengikat bahagian bawahnya dan sisi dengan kertas kertas.
Proses ini:
3. Tepung tepung dengan serbuk penaik dua kali dan simpan.
4. Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk pencampur. Menggunakan pengadun atau pemukul, pukul campuran sehingga ia menjadi sedikit tebal.
5. Tambah bahan-bahan kering yang disaring, mentega cair, dan susu ke campuran telur.
6. Pukul sehingga adunan menjadi krim dan licin.
7. Tambah intip vanilla dan beri campuran campuran cepat.
8. Pindahkan ke kuali siap dan bakar selama 35 hingga 40 minit atau sehingga penggoda kek dimasukkan keluar bersih.
9. Keluarkan panci dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit.
10. Dengan pisau, lepaskan kek dan hantar ke rak untuk penyejukan lengkap.
11. Biarkan sejuk sebelum pelumasan dan pembekuan.
Lapisan ais krim:
Ais krim - 6 cawan, apa-apa rasa pilihan anda
12. Ambil ais krim keluar dari peti sejuk dan biarkan ia melembutkan sedikit. Ia harus cukup lembut supaya anda dapat memberikan mash cepat dan menyebar ke atas kek.
Bagaimana untuk teruskan:
13. Potong kek sejuk ke dalam tiga lapisan.
14. Spread ais krim ke atas lapisan kek bawah. Sekarang letakkan lapisan kek kedua di atas ais krim diikuti dengan lapisan ais krim yang lain. Selesai dengan lapisan kek ketiga.
15. Tutup dengan kertas lilin dan beku sehingga sangat teguh.
Kini kek siap untuk pembekuan dan hiasan. Anda hanya boleh menyiapkan beberapa krim cair dan beku kek. Taburkan beberapa cip coklat gelap di atas lapisan frosting dan biarkan untuk diset sebelum disajikan. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan biskut Oreo untuk menghias kek.
Petua:
1. Sentiasa benarkan menggunakan semua ramuan untuk baking pada suhu bilik.
2. Anda boleh menggunakan campuran kek segera dan panggang kek dengan mengikuti arahan yang disebutkan di atasnya.
3. Anda boleh menggunakan dua bungkus 9 inci untuk resipi kek. Sekiranya anda menggunakan dua kuali pusingan, kemudian balikan kek dan sediakan ais krim di bahagian bawah.
4. Laraskan kuantiti ais krim mengikut citarasa anda.
Wow! Kek ais krim mulut sudah siap untuk disampaikan! Jadi, bilakah anda akan mencuba ini?