Seseorang pesakit diabetes pasti mempunyai keinginan gula. Kerana diabetes adalah gangguan yang melibatkan peningkatan kadar gula dalam tubuh, seseorang harus berhati-hati dengan kebiasaan makan mereka. Pesakit kencing manis dikehendaki mengelakkan penggunaan gula dalam bentuk langsung seperti gula putih, gula-gula, gula-gula, dan makanan pencuci mulut yang dimuatkan gula dan sebagainya. Bagaimanapun doktor membenarkan mereka untuk menggantikan makanan ini dengan buah-buahan yang semulajadi manis seperti kismis, tarikh madu dan lain-lain. Tarikh adalah pengganti yang sangat baik kerana ia mempunyai pelbagai faedah. Artikel ini berkaitan dengan keterangan tarikh, nilai pemakanan, Mitos mengenai tarikh, faedahnya untuk pesakit kencing manis, dan cara memakan tarikh.
Penerangan:
Tarikh adalah buah-buahan yang ditanggung pada tarikh pokok sawit yang berasal dari Teluk Parsi. Ia adalah buah yang sangat kuat yang mampu menanggung ekstremiti cuaca. Ia adalah buah berdaging kecil di mana pulpa mengelilingi satu benih, sangat berkhasiat, buah ini juga merupakan pengganti yang sihat untuk makanan ringan, gula putih dan pemanis buatan lain, terutama untuk pesakit kencing manis.
Nilai pemakanan Tarikh:
Fruktosa dan glukosa adalah sumber utama gula yang banyak terdapat. Satu cawan dari tarikh cincang berjumlah kira-kira 415 kalori, 110 karbohidrat dan kira-kira 95 g gula. Ia menyediakan hampir 287kcal tenaga. Kandungan gulanya terdiri daripada sekurang-kurangnya 29 peratus daripada fruktosa dan sekurang-kurangnya 41 peratus glukosa.
Mitos tentang Tarikh:
Salah satu mitos yang paling biasa adalah bahawa pesakit kencing manis harus membenci gula-gula semulajadi dan buah-buahan seperti tarikh dan kismis yang mempunyai kandungan kalori yang tinggi. Ini tidak benar, pesakit diabetes boleh menikmati tarikh walaupun mereka perlu berhati-hati dan menyimpan tab di bahagian itu.
Bagaimanakah tarikh yang bermanfaat bagi pesakit kencing manis?
1. Tarikh terdiri daripada nutrien penting yang memenuhi keperluan seseorang yang menderita diabetes. Ia adalah salah satu alternatif yang lebih sihat untuk gula semula jadi yang dilarang untuk pesakit kencing manis.
2. Indeks Glycemic sangat rendah: Diabetik terikat untuk menggunakan hanya makanan yang mempunyai Indeks glisemik yang sangat rendah untuk mengekalkan tahap gula. Ia bervariasi dari 35.5 ke 49.7 dalam tarikh yang memenuhi syarat untuk dimasukkan ke dalam rejim diet diabetes.
3. Kehadiran Karbohidrat: Karbohidrat adalah sumber tenaga segera kerana ia penuh dengan fruktosa dan glukosa. Setiap 100gram tarikh mengandungi kira-kira 75 gram karbohidrat jadi apabila orang yang menghidap kencing manis merasa rendah, mereka harus menyimpan satu paket tarikh yang berguna untuk memberi tenaga kepada diri sendiri.
4. Tarikh tidak mengganggu tahap gula darah dan membuat seseorang merasa kenyang untuk tempoh yang lebih lama
Lihat Lagi : Adakah Papaya Baik Untuk Pesakit Diabetik
Cara Penggunaan Tarikh:
Pesakit kencing manis harus memilih buah tarikh segar untuk bentuk kering dan tertumpu. Kuantiti tarikh harus dimasukkan sedemikian rupa sehingga pengambilan harian tidak boleh melebihi 15gms karbohidrat dan 60 kalori. Tarikh boleh dimakan dengan pelbagai kombinasi yang sangat baik untuk pesakit diabetes.
1. 3 hingga 4 tarikh diambil dengan 150 ml susu adalah cara terbaik untuk membekalkan tenaga kepada badan.
2. Satu lagi kombinasi yang sihat akan dicincang dengan setengah cawan yoghurt.
3. Mencari makanan ringan petang kemudian ambil kepingan kecil kacang seperti pistachios dan badam dan campurkan dengan kira-kira 2 hingga 3 tarikh (dicincang). Ini akan memastikan bahawa perut anda penuh untuk tempoh yang lebih lama. Seorang pesakit kencing manis harus berunding dengan doktor sebelum memasukkannya ke dalam diet mereka.
Tarikh adalah pengganti yang sihat untuk gula sintetik kerana ia adalah sumber semula jadi gula; Walau bagaimanapun seseorang yang mengidap kencing manis harus selalu berkonsultasi dengan doktor sebelum memasukkan tarikh dalam diet mereka.
Sumber Imej: Shutterstock